2016/10/31
JAPAN

HALLOWEEN in Japan

Hi Guys, How’s it going?

TOP ASIAのDFK(大福)です。

さて今日は10月31日。HALLOWEENですね。

私が小さい頃は、ハロウィンなんて行事さえ日本には上陸していなかった気がしますが、ここ4-5年で盛大なイベントとなりました。今では、日本で2番目に経済効果をもたらす行事なんだそうです。ちなみに2015年のハロウィンの経済効果は1200億円。すごい額ですね。クリスマスの経済効果は6500億円程ですので、まだまだクリスマスには敵いませんが…人口から考えても一人1000円はハロウィンに費やしている計算になります。

街中どこもかしこもオレンジと黒で装飾され、日本にいながら異国情緒を感じられるのがハロウィンの醍醐味。余談ですが、私の母校の大学カラーが、オレンジと黒だったので、私はアメリカでの大学生活を思い出したりもします。

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日本では子供のTrick or Treatのご近所回りよりも、仮装パーティーが何よりもビックイベントになってきています。週末、私は六本木と渋谷にいたのですが、様々な仮装をした人でごった返しており、歩くのさえままならない状態でした。警察の方々も総動員でした。

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皆さん来年はどんなコスチュームを着て楽しみますか?

それでは皆さんHappy Halloween.

DFK

2016/10/26
MEXICO

メキシコのMercado(市場)

Hola todos! Como están?  TOP Mexico のMalincheです。

メキシコシティも冬モードに差し掛かってきました。

朝起きたときは9-10度、日中は20度くらいまであがりまた夜さがります。寒いです。

 

今回はメキシコの市場(Mercado)のご紹介。

メキシコの市場は野菜・果物・魚介類・肉類・日用品・ペット用品・食事セクション等、なんでもあり。

日本でいう大型スーパーのようなもの。

 

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この日は、メキシコ死者の日(El dia de muertos)に近かったため風船の飾りつけ。

 

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メキシコは果物が凄くおいしいです。

 

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市場の外ではこのような屋台もあります。

鉄板で焼いているのはTlacoyo(トラコジョ)と呼ばれる食べ物です。

 

 

1つのコロニア(地区)に必ず1つはMercadoがあるため、毎日買い物客で賑わっています。

スーパーと違ってそれぞれのセッションに担当者がいるので、今日の特売品、新鮮な商品を教えてくれてくれます。

 

そして市場のほうが新鮮で、安い!

 

仲良くなると値引きもしてくれます。

人との繋がりを大切にするメキシコ人、市場からも覗き見ることができますね。

 

Nos vemos pronto!

2016/10/21
US

ニューヨークの街が一時騒然と。

Hello New York,

こんにちは、ニューヨークのPaiです、Apple Paiです。
ニューヨーク市のロゴはりんごのマーク、New York情報をアップルパイ
がお知らせします。

昨晩の大統領選挙デベートが終了後、夜中の10時ごろから、ここ
エンパイヤーステートビルの近所は、クラクションを鳴らしたり街頭で
奇声をあげる集団が出没したりで一時騒然となりました。
そういえば、クリントンさんもトランプさんもNew York在住ですね。

何にでも敏感に反応し自分を表現するのは、まさにニューヨーカー。
11月の選挙が大変気になります。
アップル パイ

 

 

 

2016/10/21
US

Hollywood, Los Angeles, California!!!

What’s up?

はじめまして。TOP Los Angelesのアンヘルです。

DFK(大福)とは逆につい最近アメリカのロサンゼルスに引っ越してきました!

やっぱりLAはいいですねぇー、なんといっても気候が素晴らしい。LAに引っ越してきて最初に訪れたのは、、、やっぱりHollywood(ハリウッド)!一度はここに来てみたかったー。夢が一つ叶いました。

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写真はHollywood Blvd(ハリウッドブルーバード)とHighland Ave(ハイランドアベニュー)の交差点で撮りました。Chinese Theater (チャイニーズシアター)やメトロのHollywood Highland(ハリウッドハイランド)駅の近くです。観光客ですかね?人が沢山います。

ヤシの木と青空これぞアンヘルのイメージしていたロサンゼルス。これからのここでの生活が楽しみです。定期的にアンヘルのロサンゼルスでの日常をアップしていきまーす!お楽しみに。

2016/10/19
MEXICO

グアナファト州、レオン

¿Qué onda?

こんにちは。TOP en Español のメキシコ初心者のライオンです。

僕はメキシコ中央部グアナファト州(Guanajuato)、レオン(León)という街に住んでます。

レオンといえば日系自動車関連の企業が多く、工業的な街かと思われがちですが、中心街には古い街並みもしっかり残っています。

ちょうど先日、日本人の友達と中心街に行って来ましたので写真を少々。

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中心街にはお洒落なカフェ、バー、夜はダンスクラブ等ありますので、もしレオンに来られる際は是非行ってみてください。

ライオンでした。

2016/10/14
JAPAN

MILK STAND(ミルクスタンド)

Hi Guys, How’s it going?

はじめまして。TOP ASIAのDFK(大福)です。

アメリカに長く住み、今年の8月に日本帰国したばかりのアメリカかぶれのDFK(大福)から、日々の日本生活で驚いたこと(逆カルチャーショック)を皆さんにご紹介出来たらなと思っております。

先日、あるセミナー参加の為、秋葉原駅を利用したのですが、初めて発見しました‼ 立ち飲みMILK STAND‼

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様々な種類、大きさの分厚い瓶に入った昔ながらの牛乳が駅のホームで売られていました。

お馴染みのコーヒー牛乳から、見たこともない青汁牛乳、パイン牛乳など種類が豊富でびっくり。

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アメリカ、特に健康に対する意識が高い人の多い西海岸、東海岸では、Whole Milk(全乳)を飲む人はとても少なく、大抵、皆さんLaw Fat Milk(乳脂肪2%程度)、Non fat milk(乳脂肪0%)、SOY MILK(豆乳)、Almond Milk(最近日本にも入ってきましたねアーモンドミルク)などをチョイスします。

さすが、小学生の頃から、毎日牛乳を飲み続けた日本人らしい発想のスタンドだなと思いました。

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今後も日本ならではの写真をたくさんUPできたらなと思っております。

それではみなさん See you soon!!

DFK(大福)

2016/10/08
MEXICO

レフォルマ通り(Reforma) in Mexico City

Hola todos! Como están?

初めまして、TOP Mexico のMalincheです。

メキシコ在住3年、こちらメキシコシティから色々発信していきます。

 

最近ようやくメキシコは雨季があけてきました。

7月頃から毎日夕方に大雨・雷雨。帰宅の嫌々とも、もうすぐでおさらばです。

 

今回のテーマはメキシコシティのメイン通りPaseo de la Reforma(通称レフォルマ通り)。

 

レフォルマ通りは1864-1867年にメキシコ第2帝政であったMaximilianoという皇帝が建設。

その後、メキシコ第59,60,63代大統領(1876-1911年)であったPorfilio Diaz(ポルフィリオ・ディアス)のフランス好きが影響し

パリのシャンゼリゼ通りを真似て少しずつ今の形へかわってきました。

東西14.7キロ、市内のセントロ(中心部)まで繋がっています。

レフォルマ通り沿いには高級ホテル、メキシコ大手銀行のビル(Bancomer, HSBC)、大手企業、博物館・美術館がずらり。

メキシコシティのメインストリートです。

 

そのため平日は毎日大渋滞…。

 

メキシコの渋滞はインドに並んでひどいといわれているほどです。

しかし日曜日の午前中はがらりと容貌がかわります。車も一切ない歩行者天国です。

 

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メキシコシティでは毎週日曜午前中市内の大通りの1-2車線がふさがれ、自転車・ローラースケート・マラソン用に開かれます。

家族・友人・カップルでサイクリングをし日曜日の朝から汗を流す人がおおいのです。

 

またレフォルマ通りは毎年2-4月になるとメキシコの桜といわれるハカランダが通りに咲きます。

道路に面して一直線に咲き、日本の桜を思い出す程綺麗です。

 

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そしてメキシコならではのデモもこのレフォルマ通りで行われます。

弊社オフィスもレフォルマ通りのすぐ近くにあるため、デモの影響をよく受けます。。。。笑

 

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色んな顔を持つメキシコのレフォルマ通り、是非一度いらしてください。

Nos vemor pronto todos!

2016/10/05
JAPAN

メキシコの伝統料理「Chiles en Nogata」チレス・エン・ノガタ

TOP ASIAの小梅です。

 

先日のメキシコ出張で、メキシコの伝統料理「Chiles en Nogata」チレス・エン・ノガタ をいただきました。

メキシコ料理は、フランス料理、地中海料理に並ぶ世界3大料理で、2011年にユネスコの世界無形文化遺産に登録されています。

 

そして「チレス・エン・ノガタ」は、メキシコ料理を代表する料理。

毎年9月の独立記念日に食べるのだそうです。

 

今回は、1954年創業のレストラン「フォンダ・エルレフヒオ」にて。

このレストランは、在住の日本人の方もオススメする本格的メキシコの郷土料理を味わえます。

 

 

レストラン「フォンダ・エルレフヒオ」の外観

ブルーの壁と白の壁が異国情緒♬

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お店の中もアットホームで落ち着く雰囲気

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「チレス・エン・ノガタ」をオーダー。

ワインを飲みながら待ちます。。。

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そして・・・・

これです!これが「チレス・エン・ノガタ」

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メキシコ国旗を表現しています。

赤を「ざくろ」で

白は「くるみのクリーム」

緑は「パセリとチレ」

そして、ざくろの果肉、パセリが散りばめられています。

 

これらソースの下には・・・

ピーマンを大きくしたような?「ポブラーノ」というチレの中に、

合挽肉と玉ねぎやナッツなどをみじん切りにして炒めたものが詰められています。

 

甘いというか、ザクロとくるみの歯ごたえも強く、

とても美味しいお料理でした!

 

9月の時期でしかレストランでもメニューにないそうです。

 

また来年、食べたいなぁ(^^)

 

 

 

 

 

2016/10/01
JAPAN

TOP en Español 主催 人事ビジネスセミナー in Mexico City

TOP ASIAの小梅です。

メキシコ時間9月23日に開催された「TOP en Español 主催 人事ビジネスセミナー in Mexico City」に参加するため、東京から1万3200km離れたメキシコシティへ行ってきました!

 

現在メキシコは、歴史上空前の日系企業進出ブーム。

人材確保、人材の定着、そして文化の違い。

改善策を業務に反映し、透明度の高いモラル作りと人事組織を作ることが課題となっています。

 

「TOP en Español 主催 人事ビジネスセミナー in Mexico City」では、

 

人事・労務管理部門の第一人者である、

JIGYOU SUPPORT STRATEGY 滝本氏より「労働組合の仕組みと対処、及び労働協約」

 

日墨人材育成で大成功を収めた、

OSG Royco 吉崎氏より「日本人管理職必見、知っておくべきメキシコ人育成の鍵」

 

そして、当社TOP en Español レオン事務所長の 神代孝通より「メキシコでの採用とリスクマネジメント」

 

3名による講演が行われました。

 

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質疑応答も盛んに行われ、4時間に渡るセミナーは大好評でした。

 

「文化の違い」

仕事に対しての影響は言葉で語れるほど簡単なものではありません。

給与の見直しや福利厚生はもちろんのこと、

様々な文化の違いを上手に活かし時代を先取りするビジョン、

目標を社員に伝えるコミュニケーショを能 力、

タイムリーに判断できる柔軟な環境などを揃え、社員の定着率をあげることが大切になります。

 

講師の方々の現場目線でのリアルなお話はとても参考になりました。

 

TOP en Español のスタッフ

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セミナー終了後、吉崎氏とTOP en Español のみんなと

メキシコセミナー打ち上げ

 

お疲れ様でした!

 

 

 

2016/10/01
JAPAN

An Ideal Lifestyle!

TOP ASIAの小梅です。

サイトリニューアルしました。

 

そして今日からスタッフによるブログをスタートさせます。

 

本ブログでは、TOP GROUP(アメリカ・メキシコ)のスタッフからも現地情報を伝えてもらう予定です。

 

よろしくお願いいたします。

 

オープニング

 

 

 

 

 

 

 

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